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Laticínio Vital
Receitas

Peixe com Requeijão Light Vital

07/10/2014 - admin
Tempo de Preparo
20 min
Rendimento
2 porções

Ingredientes

2 colheres (chá) de azeite de oliva
1 cebola média ralada
1 xícara (chá) de tomate pelado com o molho, picado
1 colher (sopa) de salsa picada
500 gramas de file de Peixe
½ colher (café) de sal
½ xícara (chá) de Requeijão light Vital

Modo de Preparo

Aqueça o azeite e refogue a cebola levemente. Acrescente o tomate pelado e a salsa. Quando levantar fervura, acomode os files de peixe temperados com sal na panela sem sobrepor um ao outro. Tampe a panela e aguarde 10 minutos. Leve o peixe para o prato que será servido, acrescente o Requeijão Light Vital no molho, misture bem e coloque sobre o peixe. Se quiser, decore com folhinhas de salsa.

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