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Laticínio Vital
Receitas

Picanha com Requeijão Vital

07/10/2014 - admin
Tempo de Preparo
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Rendimento
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Ingredientes

1 kg de Picanha Fatiada (6 Bifes)
1 Cebola Picada
1 Fio de Azeite
300 Ml de Leite Vital
1 Copo 250 gr de Requeijão Cremoso Vital
300 g de Batata Cozida
150 g de Cenoura
100 g de vagem
Maionese a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela coloque um fio de azeite, a cebola, o alho cortado até dourar. Acrescente o Leite Vital e o Requeijão Vital para o preparo do molho, levando ao fogo até engrossar. Para fazer a maionese, cozinhe os legumes, misture em uma vasilha, coloque sal e a quantia da maionese a gosto. Churrasco: distribua os bifes de picanha em uma grelha e leve à churrasqueira (também pode ser feito em grill ou em chapa). Asse-os virando de vez em quando, para que fiquem dourados por igual. Sirva os bifes de picanha, cobrindo-os com o molho de requeijão, acompanhados de uma porção de maionese.

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